Bereiding

In wok 3 eetlepels olie verhitten. aardappelparten en ui erdoor scheppen en afgedekt in ca. 5 minuten mooi bruin en beetgaar bakken, regelmatig omscheppen. Zeeaster erdoor scheppen en nog ca. 3 minuten al omscheppend bakken. In koekenpan rest van olie verhitten en mosselen al omscheppend op matig hoog vuur mooi bruin bakken. Aardappels met zeeaster op vier borden scheppen. Bestrooien met zout en peper.

Gebakken Mosselen Op Zeeaster is een recept van Smulweb.nl