Roer het tomatenvruchtvlees eronder, kruid met zout en peper en laat nog eer keer opkoken. Snijd de basilicum in reepjes. Snijd de mozzarella in blokjes, maar niet te fijn. Schep alles bij de rest in de wok en roer alle ingredienten eventjes door elkaar. Breng pittig op smaak.
Shii-take In Tomatensaus is een recept van Smulweb.nl