Paddenstoelenlasagne

Bereiding

Verhit de boter in een pan en bak de sjalotjes. Voeg paddestoelen toe en bak ze ongeveer 5 min. Strooi de bloem erover. Bak 2 min. Doe de helft van de creme fraiche erbij en laat 2 min koken. Roer basilicum erdoor. Breng op smaak met zout en peper. Verdeel paar el saus over de bodem. Leg een laag lasagnevellen erover. Herhaal dit tot laatste laag uit lasagnevellen bestaat. Roer slagroom, de rest van de creme fraiche, de kaas, zout en peper door elkaar en schenk dit over de lasagne. Bak de schoten in 30 min. bruin.