Vul de portabella′s met het gehaktmengsel. Vet een ovenschaal in met de rest van de boer. Zet de paddestoelen in de schaal en zet deze 10-15 min. in het midden van de oven. Pureer intussen de broccoli en aardappel met de erest van de kaas en peper en zout. Presenteer de gevulde paddestoelen op een bedje groentepuree en strooi de tomatenblokjes eromheen.
Gevulde Portabella's Op Groentepuree is een recept van Smulweb.nl