8 
20-30 min -
Ingrediënten
Bereiding
Doe de olie in de pan en roerbak eerst de knoflook. Voeg de peultjes en de wortel toe en roerbak deze 2 minuten mee. Voeg nu de oesterzwammen toe en roerbak deze nog 1 minuut mee. Voeg dan het citroensap en de bouillon en de oestersaus toe. Kook het geheel zachtjes totdat de groenten beetgaar zijn. Garneer met de koriander.Heldere Soep Met Oesterzwammen is een recept van Smulweb.nl
