Taboule

Bereiding

-Eplucher les oignons et le concombre et les couper en fines lamelles. schil de ui en de komkommer en snij ze in stukjes. -Laver les tomates et les couper en morceaux. was de tomaat en snij hem in stukjes. -Verser le couscous dans un saladier et ajouter les legumes. giet de couscous in een saladekom en voeg de groente toe. -Presser le jus des citron et le verser dans le saladier. pers de (halve) citroen uit en giet het over de salade. -Ajouter l?huile, le sel et le poivre. voeg de olie, het zout en de peper toe. -Laver la menthe et le persil et les hacher tres fin. was de mintblaadjes en de peterselie en hak ze fijn. -Verser la menthe et le persil haches dans le saladier. voeg de mint en peterselie stukjes toe aan de salade. -Bien melanger et mettre le saladier dans le refrigerateur pendant 1 heure. meng alles goed door elkaar en zet de salade 1 uur in de koelkast.