4 
0-10 min -
Ingrediënten
Bereiding
Verwarm olie in een wok en sauteer de paling met gember, voeg rijstwijn, gembersiroop en sojasaus toe en laat op zacht vuur 10 minuten pruttelen. Voeg bamboescheuten toe met de bouillon, bieslook en bosui toe en breng het geheel aan de kook. Bind met in water opgeloste maizena. Strooi wat peper over het gerecht. Vlak voor het serveren enkele druppels sesamolie er over sprenkelen.Eel Shreds is een recept van Smulweb.nl
