Halveer deeg, maak van iedere helft een blok van 30cm.Plaats op bakplaat. Bak in een middelmatige oven voor 20 minuten. laat voor 10 min. staan.Met een electrisch mes snij 1cm.plakken.Plaats plakken op een niet ingevet bakplaat.Bak in middelmatige oven voor 25min. draai plakken halverwege de kooktijd om.totdat ze droog en bros zijn. koel op rek.