Uien pellen en elk in 4 partjes snijden. Uienpartjes in ovenschaal ( of op bakplaat) leggen en besprenkelen met azijn en olie. Blaadjes van takjes tijm ritsen en over de uien strooien. In het midden van de oven uien in 35 a 40 minuten roosteren tot ze zacht zijn, af en toe keren. Veldsla over 4 borden verdelen. Geroosterde uien erop leggen. Bakvet erover sprenkelen. Blauwe kaas erboven verbrokkelen.
Salade Met Geroosterde Uien En Roquefort is een recept van Smulweb.nl