Ingrediënten

4 tomaten

2 uien. 4 hard gekookte eieren

3 eetlepels olie

3 eetlepels azijn

1 theelepel mosterd

peper en zout

1 eetlepel fijngesneden peterselie

bieslook. Bereidingswijze Pel de tomaten en snijd ze in dikke schijven. Pel de uien en snijd ze in fijne ringen. Pel de eieren en snijd ze in schijven. Meng tomaten

uien en eieren. Maak een vinaigrettesaus (zie mijn saus recepten) en voeg er de fijn gesneden tuinkruiden aan toe. Giet de vinaigrettesaus over de sa

Bereiding

Pel de tomaten en snijd ze in dikke schijven. Pel de uien en snijd ze in fijne ringen. Pel de eieren en snijd ze in schijven. Meng tomaten, uien en eieren. Maak een vinaigrettesaus (zie mijn saus recepten) en voeg er de fijn gesneden tuinkruiden aan toe. Giet de vinaigrettesaus over de salade.

Russische Salade is een recept van Smulweb.nl