Scrumptious Breakfast

Bereiding

Bak 8 flensjes van het beslag. (warm houden) Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd de appels in dunne partjes. Doe port, suiker, citroensap en kaneel in steelpan en voeg de appelschijfjes toe. Voeg water toe tot appeltjes net onder staan. Breng aan de kook. Laat koken tot appels zacht zijn geworden, maar ze moeten nog niet uit elkaar vallen. Roer voor de garnereing de boter en kaneel doorelkaar en doe het in een slagroomspuit.