Olie verhitten en kipblokjes aanbakken. Ui en knoflook meebakken gedurende 1 minuut. Hierna tomatenblokjes en appelblokjes toevoegen en 1 min meebakken. De pompoenblokjes toevoegen en alles goed omscheppen. Water en het kippenbouillonblokje toevoegen. Alles circa 15 minuten door laten koken. Op smaak brengen met peper en zout.