Het vlees bruin bakken en de ui even zachtjes meebakken. Toevoegen: bouillontablet, azijn, tomatenblokjes, tijm, oregano en laurierblaadje. Vlees afgedekt in 1 1/2 gaarstoven. Dan de uitgeperste knoflook toevoegen, en de pindakaas, de gember, de sambal en de santen. Warm water toevoegen, (Net zo veel water toevoegen dat er een iets dunre saus ontstaat) . Nog een 1/2 uur zachtjes laten stoven (de saus wordt dan weer iets dikker)
Rundvlees In Kokossaus is een recept van Smulweb.nl