Bereiding

Leg de moten zalm op vellen alu-folie. Plaats de gehalveerde eiren en de plakjes citroen op de moten vis. Vouw de alu-folie rond de belegde moten zalm, zodat er pakketjes ontstaan. Bak de pakketjes ca. 20 min.in een voorverwarmde oven op 200 graden tot de vis gaar is. Verwijder de plakjes citroen uit de pakketjes en leg de moten zalm met de eieren op bordjes of schaaltjes. Garneer het gerecht met wat partjes citroen.

Zalm Met Eieren is een recept van Smulweb.nl