Bereiding

Oven op 200 °C voorverwarmen. Groenten schoonmaken en in stukken snijden. Groenten in ovenschaal doen en met olijfolie omscheppen. In midden van oven in ca. 30 min. roosteren, af en toe omscheppen. Couscous volgens gebruiksaanwijzing bereiden. Finesse voor koken in steelpannetje verwarmen en hierin kaas zachtjes laten smelten. Met zout en peper op smaak brengen. Bieslook fijnknippen. Couscous over vier borden verdelen. Kaassaus over en naast couscous schenken en bieslook erover strooien. Geroosterde groente ernaast serveren.

Couscous Met Slanke Kaassaus is een recept van Smulweb.nl