GEVULDE PIZZA

Bereiding

-intussen, fruit uien goudgeel -maak de olijven met de uien warm -roer de tomaten, rozijnen en ansjovis door uien en laat 10 min. smoren en laat het dan verder afkoellen -schep kaas door uimengsel -en maak zeer pikant van smaak met zout peper en aromat -bestrijk pizza vormen met olie -rol beide porties deeg uit en bkleed daarmee de bodem met een opstaande rand vul deze vormen nu met ui en kaas mengsel -rol de ander twee porties deeg uit en plaats bovenop -druk deegrande goed stevig tegen elkaar aan -prik meermalen gaatjes met vork in deeg -bestrijk met ei en strooi wat paprikapoeder over zet beide vormen zo in oven dat ze elkaar niet raken -bak voor 30-35 min. bij een temperatuur van 220*C in midden van oven totdat ze gaar en mooi van kleur worden