Bereiding

Bedek de bodem van de pot met een beetje olijfolie. Bak hierin de stukjes lamsvlees en laat even doorbakken, voeg de stukjes gepelde tomaten, de kruiden, pili- pili en de (geperste) knoflook bij het vlees en laat ? 20 minuten verder stoven, voeg daarna de tomatenpuree toe en laat verder gaar worden. Kook de torti volgens de bereidingswijze en meng het vlees en de uitgelekte torti onder elkaar, doe dit alles in een dienschotel.

LAMSVLEES MET TORTI is een recept van Smulweb.nl