Spek voorzichtig uitbakken* hierin de kleingesneden ui aanfruiten* kerrie erbij doen, de schoongemaakte wortel en selderij knol, meebakken in het spekvet, samen met de nasikruiden gedurende 10 min. bruine bonen verwarmen, daarna afschenken en bij de kruidenmengsel doen het geheel goed doorelkaar scheppen en op smaak maken mer ketjap, peper en zout.
Exotische Bruinebonenschotel is een recept van Smulweb.nl