Bak het gehakt rul in de boter en voeg zout peper en de kruiden toe. Vervolgens de ui, paprika en de prei erbij doen en even op een redelijk hoog vuur onder voordurend omscheppen bakken. De mix voor chili con carne erbij doen met water ( de hoeveelheid staat op het zakje ), goed roeren. Ketchup erbij, ananasstukjes, sambal manis en de suiker en een paar druppels tabasco. Een paar minuten op een zacht pitje laten stoven met de deksel op de pan. Als laatste de capucijners toevoegen en de strooikaas en het geheel onder af en toe roeren opnieuw heet laten worden!
Chili Con Carne Op Z`n Best! is een recept van Smulweb.nl