Garnalen en vis kleiner snijden en met ei en slagroom tot grof mengsel pureren. Gember, peper, fijngesneden koriander, bloem, sesamolie en zout erdoor mengen. Van mengel 8 koekjes vormen. In pan met anti-aanbaklaag olijfolie verhitten. Garnalenkoekjes (4 tegelijk) hierin aan elke kant goudbruin bakken.
Garnalenkoekjes Met Tomaten-PreiSalsa is een recept van Smulweb.nl