Snijd de komkommer in blokjes. Ontvel de tomaat & snij deze in blokjes. Maak een dressing van olie, azijn, suiker, zout & peper. Meng deze met de groenten. laat 10 minuten trekken in de koelkast. Roer er vlak voor het serveren de munt doorheen.
Tomaat-komkommersalade is een recept van Smulweb.nl