Verhit de olie & fruit de knoflook, de gember & de pepertjes. Doe er de kukurma, de koriander & de komijn erbij & laat 2 minuten stoven. Voeg de tomaten & de kokosmelk toe & laat even koken. Breng op smaak met het citroensap & zout. Dep de vis droog & kook hem 7 minuten in de saus. Garneer met fijngesneden lente-uitjes.
Goudgeel Gesluierde Vis is een recept van Smulweb.nl