-Kook de fusilli volgens de algemene bereidingswijze op het pak en spoel deze goed af met koud water -Roer een sausje van de creme fraiche, mayonaise, azijn, zout en peper. -Voeg de ham, aspergestukjes, ei, tomaat, ui en peterselie toe en meng het geheel goed. -Schep de fusilli voorzichtig erdoor en breng de salade op smaak met paprikapoeder en eventueel nog azijn, zout en peper.