20-30 min -
Ingrediënten
Bereiding
De macaroni in ruim kokend water met zout in 12 min. net gaar koken, in een vergiet storten en koud afspoelen. De wortelreepjes laten uitlekken. De preien in smalle reepjes snijden, de champignons in flinterdunne plakjes snijden. Prei en champignons in ruim kokend water met zout blancheren en in een vergiet koud spoelen. De ham in reepjes snijden. Alles mengen en afgedekt koel bewaren. Een sausje roeren van de olie,sesamolie,sojasaus, azijn en slasaus. Vlak voor het serveren de saus door de salade scheppen.Oosterse Macaronisalade is een recept van Smulweb.nl
