Knapperige Garnalenballetjes

4
20-30 min -
-
0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

Snijd de korsten van het brood. Snijd het brood in kleine blokjes. Bak die in een hete oven lichtbruin. Spreid ze uit op een groot bakplaat. Hak de vis en de garnalen fijn. Meng dit met zout,peper,eiwitten,fijngehakte gember en de maizena goed door elkaar. Maak van het mengsel balletjes van 4 cm. doorsnede. Rol deze over de broodblokjes. Verhit de olie in een frituurpan. Leg de balletjes er een voor een in. Keer ze met een schuimspaan tot ze gelijkmatig bruin zijn en bak ze in ca 2 min. Schep ze uit en laat ze uitlekken. Bak ze daarna nog een minuut in de olie. Goed laten uitlekken. Serveer de balletjes met een goede kwaliteit sojasaus,ketchup of chilisaus als dipsaus.

Knapperige Garnalenballetjes is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Salade van Chinese garnalenballetjes in tomatensaus
30 min- Voorgerecht
Bekijk recept
Filippijnse Gefrituurde Garnalenballetjes (Ukoy)
30-60 min -
Bekijk recept
Knapperige Garnalenballetjes Met Croutons
10-20 min -
Bekijk recept
Chineese garnalenballetjes
0 min
Bekijk recept

Salade met kalkoen, appel & wortel
Bekijk recept
Knapperige salade met peterseliedressing
20 min- Bijgerecht
Bekijk recept
Tandoorikip en groenten met pappadums
25 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Knapperige rucolasalade
10 min Bijgerecht
Bekijk recept