Bereiding

Bak de groenten samen met de knoflook, voeg daarna de reepjes varkensfilet en de garnalen toe. Breng op smaak met zout en peper. Bak alles goed door tot het gaar is. Leg in iedere punt v.h. loempiavel wat vulling en vouw de reep op tot een driehoek. Bak de pangsit in hete olie (180? in zonnebloemolie ca. 4 minuten).

Pangsit is een recept van Smulweb.nl