Schichtsalat

Bereiding

We gaan nu alle ingredienten laag (schicht) voor laag in een grote pan (b.v. mosselpan)leggen. De fritessaus gaan we mengen met de slagroom en dat mengsel gieten we over det mengsel in de pan, zodat alles bedekt is. Nu de peterselie er nog even over strooien en de pan met inhoud 24 uur in de koelkast. Vlak voor de opening van de feestelijkheden meng je alles goed door elkaar en serveer het in b.v. een slakom. Zorg er ook voor, dat je een aantal kopieen van het recept klaar hebt liggen voor de vraag. Succes.