Smeer elke forelfilet heel dun in met mosterd. Snijd 8 komkommerplakken op de lengte van de forelfilets. Leg de forel op een plak komkommer en rol op. Steek de rolletjes vast met een cocktailprikker.
ROLLETJES VAN KOMKOMMER EN GEROOKTE FOREL is een recept van Smulweb.nl