Bereiding

De ham fijn snijden. In een kom gehakt met kruiden, ham, knoflook, eieren, paneermeel, ketjap manis en sambal door elkaar kneden. Het gehakt overdoen in een kleine cakevorm en de vorm minstens 1 uur in de koelkast zetten. De oven voorverwarmen op 200 graden. De cake ca. 30 minuten in het midden van de oven bakken. Daarna uit de vorm halen. Verrukkellijk met satesaus.

Indisch Gehaktbrood is een recept van Smulweb.nl