Leg de tomaatjes in een kom en meng dit door de rucola. Vekruimel de feta hierboven, voeg de witte bonen toe en de knoflook. Breng op smaak met ruim zout en peper, de tijm en oregano en lepel goed door. Scheur het brood in stukken en rooster het 5 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden. Voeg het aan de salade toe en besprenkel royaal met olijfolie en de balsamico. Voeg tot slot de basilicum toe (grof gescheurd).