Ingrediënten

800 gram sperziebonen

zout en peper

balsamico-azijn

3 el grof gesneden bladpeterselie

1-3 el olijfolie Bereidingswijze Kook de sperziebonen in ongeveer 12 minuten beetgaar

giet ze af en schud ze om met een snuf zout. Druppel de azijn erover en bestrooi met de peterselie. Serveertips Laat iedereen zelf een scheutje olijfolie naar smaak overheen gi

Bereiding

Kook de sperziebonen in ongeveer 12 minuten beetgaar, giet ze af en schud ze om met een snuf zout. Druppel de azijn erover en bestrooi met de peterselie.

Italiaanse Sperziebonensalade is een recept van Smulweb.nl