Lauwwarme Aardappelsalade Met Zalm

Bereiding

Plaats de zalmfilets in de oven (zie verpakking). Snijd de aardappelen in plakjes en pocheer ze 20 minuten in de bouillon (garen zonder koken ? 95 C). Meng de azijn en de olie tot een dressing en voeg tijm toe. Dompel de peulen en de bosuitjes kort onder in kokend water en spoel ze koud. Meng de gare aardappelen met de dressing, de peulen en de uitjes.