Scampi'S In Knoflook Olie

Bereiding

Scampi′s in de schil laten en peper en zout eroverheen strooien. Olijfolie heet maken (goed heet!!!), scampi′s om en om aanbakken, knoflook door de pers knijpen en erbij. De bieslook en de peterselie erbij, afblussen met ricard.