In de Wok de boter verhitten en de vleesreepjes lichtbruin roerbakken daarna de ui nog 2 minuten laten meefruiten. Het blikje Kormapasta en 1 dl. water toevoegen en het geheel in ongeveer 25 minuten zachtjes op een zeer laag vuur gaar laten worden. Net voor het serveren de slagroom of de yughurt toevoegen (saus niet meer laten koken). De peterselie of de koriander over het gerecht strooien.
Roerbakgebakken Lamscurry is een recept van Smulweb.nl