Ingrediënten

500 gram champignons

citroensap

25 gram boter

peper

zout

bloem. Bereidingswijze Maak de champignons schoon

snijd het onderste deel van de steel af. Leg de champignons in water met citroensap

was en halveer ze. Zet de champignons op met de hete boter

strooi er zout en peper over en smoor ze in 15 minuten gaar. Breng de champignons over in een schaal en bind het vocht met een paar eetlepels aangemaakte bloem. Giet het sausje over de champig

Bereiding

Maak de champignons schoon, snijd het onderste deel van de steel af. Leg de champignons in water met citroensap, was en halveer ze. Zet de champignons op met de hete boter, strooi er zout en peper over en smoor ze in 15 minuten gaar. Breng de champignons over in een schaal en bind het vocht met een paar eetlepels aangemaakte bloem. Giet het sausje over de champignons.

Champignons Gesmoord is een recept van Smulweb.nl