Gestoomde Tauge-Courgetteschotel
4 
10-20 min -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
Courgette wassen en in plakjes snijden. Plakken vierendelen. Vul een ketel met water tot enkele cm. onder het vergiet. Breng het water aan de kook. Stoom de licht gezoute courgette gedurende 5 min. in het vergiet, alvorens de tauge toe te voegen. Laat dit nog enkele minuten stomen. Rooster de pijnboompitten ondertussen licht in een droge koekenpan. Maak van de sojasaus, het citoensap ende olie een saus en vermeng dit in een kom met de groente. Direct serveren.Gestoomde Tauge-Courgetteschotel is een recept van Smulweb.nl
