Bereiding

Smelt de boter in een glazen schaaltje:onafgedekt in ca. 15 seconden op 700 watt. Klop het ei los met de melk. Roer de fijngehakte peterselie en de geraspte kaas erdoor. Breng op smaak met zout en peper. Roer het eimengsel door de gesmolten boter en verhit:onafgedekt ca. 2 minuten op 350 watt. Roer het ei halvewege de bereidingstijd door. Laat het roerei even nagaren. Lekker op geroosterd brood.

Roerei Met Kaas En Peterselie* is een recept van Smulweb.nl