Roer de saroma door de kwark. Leg 5 bodems op schaaltjes. Smeer de bodems in met het kwarkmengsel. Was 5 aardbeien en snijd ze elk in 4 stukjes. Leg de stukjes op de bewerkte bodems. Doe overige kwark in spuitzak, spuit er een mooie kwarktoef op in het midden.