Yoghurtijs Met Limoen

Bereiding

Breng het limoensap aan de kook en roer er de basterdsuiker door, laat het afkoelen en roer er de yoghurt door, klop de slagroom bijna stijf en spatel het met het limoenrasp door het yoghurtmengsel, doe het in een ijsbak en zet het in de diepvries, klop het elke 20 min. goed door. Verhit de jam met het sinasappelsap en het laatste limoensap en laat het afkoelen.