Yoghurt en kwark door elkaar roeren en het teentje knoflook boven het mengsel uitpersen. Op smaak brengen met een snufje zout en wat druppels citroensap. Roer een mooi aantal groene theeblaadjes uit het thee-ei door het mengsel en drink de rest van de thee erbij op.
Groene Thee/knoflook Kwark Voor Ouderen is een recept van Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
Aardbeien met mascarponecr me, witte chocolade en amaretti