In pan ruim water met zout aan de kook brengen. Mie bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Intussen zalmfilet in dobbelstenen snijden. In wok olie verhitten, groenten ca. 5 minuten roerbakken. Zalmblokjes erdoor scheppen, roerbaksaus en 1 dl heet water toevoegen. Saus aan de kook brengen, vuur laag draaien. Uitgelekte mie voorzichtig door groenten scheppen en nog 2 minuten meewarmen. Mieschotel over vier borden verdelen. Bevat per eenpersoonsportie energie 790 kCal - eiwit 34 g vet 26 g - koolhydraten 104 g Bron AllerHande september 2002
Mie Met Zalm En Roerbakgroenten is een recept van Smulweb.nl