Verwarm de oven voor op 200 C. Klop de eieren, giet er de melk bij, olie, gehakte kastanjes en in kleine stukjes gehakte appel. Klop de overige ingredienten erdoor. Mix de suiker met de overige kastanjes, en zet apart. Vul muffinvormpjes voor ong ? vol. Strooi wat topping eroverheen. Bak ong 20-25 min, totdat een sateprikker er schoon uitkomt.
Kastanje-appel Muffins is een recept van Smulweb.nl