Bereiding

Breng een grote pan met water aan de kook. Giet de room in een ruime pan en leg hier de asperges in. Laat ze tegen de kook aan in ca 15 minuten gaar worden. Kook intussen de eieren in 6 minuten halzacht. Kook 2 minuten voordat de asperges gaar zijn de tagliatelle in het kokende water. Giet de tagliatelle af en roer het door de asperges met room. Serveer met geraspte kaas, snijd de eieren in kwarten en leg ze om de asperges met pasta. Garneer eventueel met stukjes bieslook

Asperges Met Pasta is een recept van Smulweb.nl