Bereiding

Snijd de aardappelen en de komkommer in schijfjes. Schik in een pan de aardappelschijfjesin een cirkel met daarop de komkommerschijfjes en overstrooi met de venkelzaadjes. Bak in de pan. Leg na 5 minuten de zalm op en laat nog even verder bakken tot het geheel een taartje vormt. Meng de uoghurt met wat rozen of grenadine en de gehakte dille. Serveer het taartje met de yoghurt

Gemarineerde Zalm In Aardappelkoekje is een recept van Smulweb.nl