Kabak Mucveri

Bereiding

Courgetten schillen en wassen. de courgetten raspen en het vocht eruit knijpen. verse dille wassen en heel fijnsnijden. geraspte courgetten,dille,eieren,en bloem goed mengen.olie verhitten en met een lepel van het deeg nemen en aan beide kanten mooi bruin bakken.schikken in een schaal met keukenpapier en opdienen met yoghurt gemengd met look of een frisse salade met tomaat komkommer en ajuin.heel lekker in de zomer!!!