Maak de olie heet in een koekepan en bak de garnalen 5 minuten aan beide kanten. Draai de vlam lager en voeg de geperste knoflook, rode peper, ui, zout, kerrie en tomaat toe en laat dit 10 minuten sudderen. Bestrooi het gerecht voor het serveren met peterselie of selderijblaadjes.
Garnalen In Kerriesaus Uit Peru is een recept van Smulweb.nl