Verwarm de wok tot heet. Giet olie in de wok. Als de olie licht walmt, de look en gember even aanfruiten. Zout en peper over strooien. Voeg komkommer en courgette toe en roerbak 5 minuten. Roer er de oestersaus en de suiker door en warm nog 2 minuten door. Draai het vuur uit en besprenkel met -weinig- sesamolie.
Roergebakken Komkommer En Courgette is een recept van Smulweb.nl