Snijd de worst en het vlees in blokjes. Verhit de olie en bak het vlees al omscheppend enkele minuten. Voeg de ui, knoflook, Madame Jeanette en zoveel water toe dat de ingredienten net onder staan. Breng het gerecht Aan de kook en stoof het vlees afgedekt in ? 2 uur gaar. Voeg de pompoen en banaan toe en stoof ze in ? 20 minuten gaar. Warm de mango en de bonen mee. Breng op smaak met limoen, zout en peper.
Feijoada (Braziliaanse Stoofschotel) is een recept van Smulweb.nl