Zeevruchtensla

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Breng in een grote steelpan minstens
• 18 l water aan de kook. Voeg een scheutje olie een schep zout toe. Kook de pasta 8 tot 12 minuten tot hij net gaar is. Laten uitlekken, afspoelen met koud water en opnieuw laten uitlekken.
• 2 Verdeel de sla over de coupes. Meng in een bokaal de gekookte pasta met de garnalen, zeeslakken en haring. Doe dit voorzichtig.
• 3 Meng in een andere kom de tomatenpuree, mayonaise, chilipoeder en citroensap. Schep dit bij het pastamengsel en verdeel
• 4 Schep de zeevruchtencocktail over de sla. Laten afkoelen in de koelkast.