Spinazie Uit De Wok Met Pijnboompitjes

Bereiding

Was de spinazie en laat deze uitlekken. Veeg met een stukje keukenpapier de boden van de wok in met olijfolie. Laat de wok warm worden. Rooster de pijnboompitjes lichtbruin. Voeg iedere keer ongeveer drie handen ongesneden spinazieblaadjes toe en roerbak dit ( blijven roeren op hoog vuur) tot het slinkt, dit duurt maar tientallen seconden. Als alle spinazie geslonken is, pers je het knoflookteenje erboven en roerbakt dit er doorheen. Hierna voeg je de eetlepel pesto en eetlepel creme freche toe. roer alles om in ongeveer 1 minuut....klaar!!